مواقع طبـخ للمحترفين

المواقع بالإنجليزي ...


المطبخ الإيطالي
www.e-rcps.com
وصفات لأشهى الأكلات الإيطالية مع التركيز على الطبخات التي تدخل من ضمن مكوناتها الباستا.



*************

http://pizzatherapy.com/
أكبر موقع متخصص بالبيتزا. يوفر الموقع عددا كبيرا من وصفات اعداد البيتزا، بما في ذلك اعداد العجائن لمختلف أنواع البيتزا وطرق الخبز، وذلك من خلال شرح مفصل مدعم بالصور.



*************

www.mangiarebene.net
يحتوي هذا الموقع على العديد من وصفات الأكلات الإيطالية المدعمة بالشروح والصور.


*************

www.cookingwithpatty.com
يختص هذا الموقع بوصفات المطبخ الإيطالي وتميز عن غيره من المواقع بتوفير ملف صوتي لإعداد كل أكلة.

*************


المطبخ الفرنسي
على الرغم من شهرة المطبخ الفرنسي بأكلاته اللذيذة وتنوعها إلا أن المواقع المتخصصة بالمطبخ الفرنسي نادرة، وإن أشهر موقعين يتميزان بجودة عالية من حيث العرض والشرح هما الموقعان التاليان اللذان يتميزان بتوفير شروح مفصلة لخطوات الإعداد بالإضافة إلى صور الأكلات. يتضمن الموقع طرق اعداد أشهر المأكولات الفرنسية العريقة.

http://www.bien-cuisiner.com/anglais/bien_cuisiner.htm
www.ffcook.com



*************

هذه جهة رسمية متخصصة بدقيق القمح. يوفر الموقع الكثير من المعلومات العامة بالإضافة إلى وصفات عمل المعجنات والحلويات، وكذلك يوفر أفكارا لإعداد السندويتشات.
www.fabflour.co.uk


*************

الحلويات والمعجنات
موقع احترافي يوفر وصفات الحلويات والمعجنات الفرنسية. يتمتع بطريقة عرض ممتازة، حيث يتمكن المستخدم من تصفح صور الحلويات أولا وعندما يقع اختياره على أي منها ما عليه سوى الضغط على الصورة ليحصل على المكونات المطلوبة وطريقة الإعداد بصورة منظمة للغاية وخطوات واضحة جدا، مع شرح للكثير من المصطلحات وطرق الطبخ الجانبية لإعداد مكونات الحلويات
www.frenchpastrychef.com

*************


هذا الموقع عبارة عن متجر إلكتروني لمحترفي الحلويات,حيث يمكنهم شراء المكونات الفاخرة, بالاضافة الي الاواني والمعدات التي تستخدم في عمل الحلويات http://www.pastrychef.com/

*************


مواقع طبخ منوعة

www.allrecipes.com
www.topsecretrecipes.com
www.cookinglight.com
www.my-meals.com
www.epicurious.com

مشكووووووورة يا غالية على هذا الموقع بس فتحتي نفسي