يعتبر ارتفاع ضغط الدم من آفات العصر حيث يؤدي الى عواقب جد وخيمة لكن نعلم أن تقليل الملح يقلل من خطر الإصابة بضغط الدم. ولكننا اليوم نعلم أكثر من ذلك عن تقنية التحكم بضغط الدم، وإليكم بعض النصائح لتجنب الإصابة بضغط الدم وإبقائه تحت السيطرة.
الإرشادات:
نصيحة رقم 1: اختار سبعة إلى ثمانية وجبات من الحبوب في اليوم. استعمل منتجات الحبوب الكاملة أغلب الوقت – فهي غنية بالألياف، والفيتامينات والمعادن. حاول تناوب خبز الحنطة الكامل، والارزّ الأسمر، والحبوب الكامل، والشوفان المجروش.
نصيحة رقم 2: تمتع بأربعة إلى خمسة قطع من الفاكهة باليوم. البرتقال، والحمضيات، والموز مصادر عظيمة للمغنيسيوم، والبوتاسيوم والألياف.
نصيحة رقم 3: تناول وجبات تحتوي على الخضار مثل القرنبيط، والبطاطا الحلوّة الغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والالياف.
نصيحة رقم 4: تناول وجبتان من منتجات الألبان قليلة الدسم أو غير الدهنية مثل الحليب واللبن والجبن.
نصيحة رقم 5: تناول البندق، وقرون النبات (فاصولياء)، والبذور من أربعة إلى خمس مرات كل أسبوع. هذه مصادر ممتازة من البروتين، بالإضافة إلى العديد من المعادن.
نصيحة رقم 6: قلل من اللحم، والسمك والدواجن إلى ثلاثة اونسات باليوم. مما يقلل من الدهن المشبع.
نصيحة رقم 7: قلل من الحلويات الدسمة والدهون والزيوت والصوديوم.
النصائح والتحذيرات:
اطلب استشارة الطبيب حول الحمية الغذائية الخاصة بمرض الضغط، إذا كنت تعاني من الضغط، أو أطلب معلومات غذائية إذا كان ضغط الدم مرضا وراثيا في عائلتك، حاول حماية نفسك من أضرار الطعام بإتباع حمية غذائية غنية بالمغنيسيوم، والبوتاسيوم والكالسيوم، والألياف.
موضوع: ما يجب أكله للتقليل من ارتفاع ضغط الدم 
2008-03-15, 9:58 pm
